Grabbarnas Kokbok

Mat för riktiga karlar, och alla andra.

Category : Naturligt

Cloetta backar – men inte Livsmedelsverket

0saves

Som jag tidigare har rapporterat så har Cloetta i sin nya kexchoklad blåbär bara tillsatt smakämnet blåbär men inga riktiga bär men ändå har man på förpackningen kunna se blåbär. Nu har Cloetta backat och kommer att ändra antingen på förpackningen eller produkten pågrund av konsument påtryckning. Det stora problemet är Konsumentverket, som har tolkat en en EU-regel så att det gynnar producenten i stället för konsumenten.

Saxat från Äkta varas blogg:

Problemet är att Livsmedelsverket tyckte att det var korrekt. De lutar sig på en något flummig EU-regel om att konsumenter inte förväntar sig att det ska finnas frukt i konfektyr. Det kan man ju möjligen tro när det gäller hallonbåtar som för övrigt inte ståtar med hallon på förpackningen, utan just godisbåtar.

via: Äkta vara – Cloetta backar – men inte Livsmedelsverket.

 

Förbud mot transfett närmare

Äntligen ett steg på väg i rätt riktning. Jag är generellt emot förbud men när det gäller vår mat så tycker jag det är okej så länge det handlar om att förbjuda onaturliga råvaror.

Industriellt framställda transfetter kan komma att förbjudas i Sverige på samma sätt som i Danmark.

Riksdagens miljö- och jordbruksutskott enades på tisdagen om att föreslå att regeringen ”snarast lägger fram en lagstiftning som förbjuder användningen av industriellt framställda transfetter i livsmedel”.

via: Äkta vara – Förbud mot transfett närmare.

 

Kexchoklad utan blåbär

Cloetta har lanserat en ny chokladkaka kallad ”Kexchoklad blåbär”. Men trots namnet och de många blåbären som möter konsumenten på förpackningen innehåller den i själva verket inte ett enda. Först när man vänder på chokladkakan ser man orden ”med blåbärssmak” på kakans sida och baksida, en smak som helt kommer från blåbärsarom. På innehållsförteckningen döljer den sig bakom formuleringen ”aromer (bl.a. vanillin).

via: Äkta vara – Blåbär utan blåbär.

 

AXA Great

Jag hade nöjet, eller låt mig säga onöjet att testa AXA Great – en mellanmålsportion havregröt som jag fick med mig från eventet i helgen. Glad i hågen, och havregrynsgrötsälskare som jag är, rörde jag ihop de torra ingredienserna med kokande vatten.

Det doftade rätt gott, hade bra konsistens (när jag rörde med skeden) och såg rätt så okej ut. Ack vad jag bedrog mig.

Jag håller med Mia, varför alla dessa tillsatser? Hade det inte gått bra med bara naturliga ingredienser? Men, men står jag på macken och är hungrig så kommer jag att i första hand välja gröten före något annat de har att erbjuda.

 

via: MarathonMia: Skärpning AXA!.

 

Mer Intryck av AXA Great kan finns att läsa nedan

http://loulaskok.se/2011/02/15/produkttest-axa-great/

http://enamandas.blogg.se/2011/february/utkast-feb-8-2011.html

http://mollyshalsoblogg.blogspot.com/2011/02/axa-great.html

http://www.nadjaskitchen.se/?p=6595

 

Finn ett fel.

0saves

88:aNJag blev sugen på glass i dag eftersom vädret har varit så fint, men är det inte ett stort fel på bilden? Kan du se det? Här kommer svaret, etiketten

Bara naturliga aromer

Betyder det här att alla andra glassar utan den här texten bara innehåller onaturliga aromer, eller? Att en glasstillverkare ska behöva använda naturligt som säljargument på det här viset tycker inte jag är riktigt.

 

Jordnötssmör

0saves

JordnötsmörInte kan man väl se jordnötssmör som nyttigt? Jo då, om det bara är KRAV-märkta rostade jornötter och havssalt. Den här produkten kommer från Kung Markatta som för övrigt tillverkar en hel del ekologiska och naturliga produkter.

 

Naturgodis är inte nyttigt.

0saves

Naturgodis är inte nyttigt – Göteborgs-Posten. Kom över den här artikeln och blev faktiskt riktigt besviken på producenterna av naturgodis. av det skälet har jag startat en namninsamling som kommer att skickar till de stora matproducenterna i Sverige. När jag skapade min insamling kom jag över en exakt likadan med syfte att skickas till Livsmedelsverket, den hittar du här, namninsamling 2. Man gör väl bäst i att skriva på båda. Länkar till dessa insamlingar kommer du att hitta i sidopanelen så småningom.

 

Ny juice.

0saves

Pure från HarboesEn ny juice från danska Harboe bryggeri. 100 % ren ofiltrerad men pastöriserad juice.