Grabbarnas Kokbok

Mat för riktiga karlar, och alla andra.

Category : Mat

Cloetta backar – men inte Livsmedelsverket

0saves

Som jag tidigare har rapporterat så har Cloetta i sin nya kexchoklad blåbär bara tillsatt smakämnet blåbär men inga riktiga bär men ändå har man på förpackningen kunna se blåbär. Nu har Cloetta backat och kommer att ändra antingen på förpackningen eller produkten pågrund av konsument påtryckning. Det stora problemet är Konsumentverket, som har tolkat en en EU-regel så att det gynnar producenten i stället för konsumenten.

Saxat från Äkta varas blogg:

Problemet är att Livsmedelsverket tyckte att det var korrekt. De lutar sig på en något flummig EU-regel om att konsumenter inte förväntar sig att det ska finnas frukt i konfektyr. Det kan man ju möjligen tro när det gäller hallonbåtar som för övrigt inte ståtar med hallon på förpackningen, utan just godisbåtar.

via: Äkta vara – Cloetta backar – men inte Livsmedelsverket.

 

Förbud mot transfett närmare

Äntligen ett steg på väg i rätt riktning. Jag är generellt emot förbud men när det gäller vår mat så tycker jag det är okej så länge det handlar om att förbjuda onaturliga råvaror.

Industriellt framställda transfetter kan komma att förbjudas i Sverige på samma sätt som i Danmark.

Riksdagens miljö- och jordbruksutskott enades på tisdagen om att föreslå att regeringen ”snarast lägger fram en lagstiftning som förbjuder användningen av industriellt framställda transfetter i livsmedel”.

via: Äkta vara – Förbud mot transfett närmare.

 

Lokal mjölk stark trend

0saves

Äkta vara – Nyheter

viaLokal mjölk stark trend.

 

Fiske på ockuperat område| svt.se

0saves

Fiske på ockuperat område – Regionala nyheter | svt.se.

Är det här något vi ska acceptera? För det första, ska svenska fiskare fiska i Afrika? Varför inte äta fisken istället för att mala ner den?

Det här avslöjar SVT:s Uppdrag granskning onsdag kväll. Det handlar om prima matfisk som mals ner och blir till kosttillskott i Norden, något som branschen inte gärna talar om.

http://svtplay.se/v/1921978/fiske_pa_ockuperat_omrade

 

”Märkning gör godis till rena hälsokosten”

0saves

Kostdoktorn.se

via”Märkning gör godis till rena hälsokosten”.

Med lobbyism kan en liknande märkning tydligen snart bli obligatorisk inom EU. Sen kan industrin lura i folket socker lika lätt som i USA.

Notera att Livsmedelsverket inte kommer med några hårda protester, som mot ”Äkta Vara – för mat utan tillsatser”. De protesterar inte alls. Är någon förvånad?

Vilseledande från början till slut

De påhittade bisarrt små portionsstorlekarna och att använda vuxnas rekommenderade intag på frukostflingor till barn är bara början av bluffen.

Hela grunden, rekommendationerna den baseras på är tveksam. En ordentlig mängd socker om dagen hävdas vara ofarlig, sen räknar man procent av den på samma sätt som av nödvändiga ämnen.

Den rejält tilltagna maxgränsen socker framstår alltså som en rekommendation, medan vi egentligen inte behöver tillsatt socker överhuvudtaget!

GDA-märkningen är en dröm för den som vill få billig skräpmat att verka nyttig. Och vad skulle vi förvänta oss när den designats av skräpmatsindustrin? ”En grupp multinationella livsmedelsföretag med Unilever och Pepsico i spetsen” som SvD uttrycker det.